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Arranjos produtivos locais de erva-mate no sul do Brasil: caracterização das organizações proces

A proximidade espacial de organizações vem sendo

explorada por diferentes pesquisadores ao longo do

tempo. A produção e beneficiamento da erva-mate no

sul do Brasil está concentrado em algumas regiões. O

objetivo deste trabalho é caracterizar as organizações

processadoras de erva-mate e compreender a dinâmica

das relações estabelecidas em dois arranjos produtivos

de erva-mate no sul do Brasil. Para isso, foram

entrevistados 33 gestores de organizações

beneficiadoras de erva-mate e 13 agentes locais, em

dois APLs no sul do Brasil.

Palavras chiave Arranjos

● Informações adicionais

▶ Ano: 2016
▶ Trabalho realizado em parceria com o professor Glauco Schultz e a doutoranda Caroline Soares.

● Arquivos


● Sobre o autor:

Leticia Chechi
▶ Engenharia Florestal (UFSM); Mestrado e doutorado em andamento em Desenvolvimento Rural (UFRGS);