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ANÁLISE DO DESEMPENHO DO PROCESSAMENTO DE ERVA-MATE NO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL ALTO TAQUARI – RS

o objetivo do estudo foi discutir a dinâmica de processamento da erva-mate no APL ervateiro do Alto Taquari, através de características produtivas locais, e a relação destas com os resultados apresentados pela matriz importância-desempenho.

● Informações adicionais

▶ Ano: 2017
▶ A pesquisa foi realizada no polo ervateiro do Alto Taquari – RS, mais especificamente nos municípios de Ilópolis, Arvorezinha, Anta Gorda e Putinga, no segundo semestre de 2015 e no segundo semestre de 2016, sendo entrevistados 35 gestores de ervateiras e 6 agentes locais.

● Arquivos

1379-3841-1-PB.pdf

● Sobre o autor:

Caroline Soares da Silveira
▶ Engenheira Florestal (UNIPAMPA); Mestra e Doutoranda em Agronegócios (UFRGS)